ANTAKYA USULÜ TÜRKİYE’ NİN EN LEZZETLİ KASAP SUCUĞU SAKUÇOĞLU ET’ TE… ANTAKYA’ YA GELİP SAKUÇOĞLU KASAP SUCUĞUNU YEMEDEN KESİNLİKLE GİTMEMELİSİNİZ.
Lahmacun
3-4 kişilik lahmacun için malzemeler;
500 gr yağlı kaburga kuzu kıyma
5 adet domates
3 adet kuru soğan
5-6 adet kırmızı biber
1 bağ maydanoz
Domates salçası
Nar ekşisi
Tuz
Karabiber
AFİYET OLSUN 🙂
Tepsi Kebabı
1 porsiyon tepsi kebabı için gereken malzemeler;
200 – 250 gr kuzu kaburga
1 demet maydanoz
1 kuru soğan
1 domates
Bir diş sarımsak
Bir, iki adet kırmızı veya yeşil biber
Tuz
Karabiber
Üzerine dökmek için salçalı su
AFİYET OLSUN 🙂
Bıçak Kıyma Kebabı
Bıçak kıyma kebabı için gereken malzemeler;
500 gr kuzu kaburga
3 adet domates
2 adet soğan
5-6 adet yeşil veya kırmızı biber
Pul biber
Karabiber
Tuz
Piştikten sonra üzerine maydanoz serpiyoruz.